God Choklad/kaffe smaskis.

Det här receptet hittade jag på nätet när vi var sugna på någon söt efterrätt/gottebit.

ca 4pers
1 dl cream cheese eller mascarpone
1 dl grädde
50 gram osaltatsmör jag använde vanligt smör.
1 tsk steviasocker
2 tsk snabbkaffe pulver
1,5 msk kakao
1 tsk vaniljpulver

Gör så här:
Smält osten på svag till mellanvärme och vispa ibland. lägg i kaffe,kakao, vanilj och sötning och smöret låt detta smälta med och vispa.
Häll i grädden och öka värmen, vispa att allt blandar sig väl och blir ordentligt varmt.
Häll upp i en liten låda/form som du bottnar med bakplåtspapper, ju mindre form ju högre kaka. Ställ kallt i frysen minst ett par tre timmar längre tid för mindre form. Förvaras sedan kallt.
Skär upp bitar och servera, pudra ev med kakao som på bilden, gott till en kopp kaffe!
För lyxig dessert vispa lite grädde och smaksätt med konjak, mums! Eller riven choklad (mörk givetvis).